El 09 de febrero se celebra el Día Internacional de la Pizza, que fuera declarada en el año 2017 como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.

La Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina, celebra esta jornada mundial celebrando a esta comida tradicional, cuya principal estrella es la Pizza de Muzzarela, luego le sigue la “Napolitana” y la de “Jamón y morrones”, según Apyce.

En tanto que entre las pizzas chicas, la favorita es la de “Muzzarella, luego la “Fugazza con queso” y la “Napolitana”.

Según Apyce (Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas), se celebra el 09 de febrero el Día Internacional de la Pizza, debido a que es la fecha en que la UNESCO la declaró Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, por el rol que cumple en la sociedad esta comida tradicional de fama mundial.

Argentina cuenta con la mayor cantidad de variedades, desde la tradicional de muzzarella, hasta las más modernas versiones como las veganas, de masa madre, NY Style, con fainá o con ananá.

Según Apyce : “la pizza es una comida tradicional que ha ganado popularidad en todo el mundo y se ha convertido en una de las opciones favoritas para compartir con amigos y familiares en toda ocasión, y ésta es una oportunidad perfecta para apoyar a las pizzerías locales y a los pizzeros argentinos».