Mañana sábado 29 de junio a partir de las 11 de la mañana se realiza en La Feria de Mataderos la primera edición de la Feria de Parrillas.

Este nuevo evento gastronómico organizado por el Ministerio de Desarrollo Económico, a través de BA Capital Gastronómica, tiene como principal objetivo impulsar el desarrollo de los locales gastronómicos y emprendedores de la Ciudad además la Feria de las Parrillas es un evento que celebra la tradición y la innovación en el arte de la parrilla.
Los amantes de las brasas podrán disfrutar este sábado 29 junio desde las 11 de la mañana de más de 30 puestos gastronómicos con menús desde los $ 3.500, también habrá juegos para los más chicos, shows en vivo, clases de cocina y una feria de emprendedores. Estas son algunas de las atracciones con las que se podrán deleitar con entrada libre y gratuita en Mataderos: Av. Lisandro de la Torre, entre Av. De Los Corrales y Av. Directorio.
La Feria de Parrillas tiene como objetivo homenajear a las parrillas como símbolo de nuestro país, las cuales se encuentran en constante evolución. Se ofrecerá a los visitantes una amplia variedad de puestos de comida argentina y de fusión (mexicana, asiática, judía, árabe, entre otras); lo que les acercará a los vecinos una propuesta gastronómica única, diversa y novedosa.
También habrá un amplio abanico de comidas realizadas a las brasas: carnes, achuras, pescados, pizzas, hamburguesas, verduras y ¡mucho más! Todos los platos se ofrecerán al público a un precio promocional desde $3.500.
El evento cuenta con el acompañamiento de Openpay by BBVA, Imperial 0.0%, Kamado Argentino y Transtrip. A lo largo de la jornada los comensales podrán votar por medio de un código QR al plato más sabroso, el más innovador y otras categorías. Los locales que resulten ganadores serán premiados al finalizar la jornada.
Otra de las propuestas de la Feria de Parrillas será el Mercado de emprendedores. Se trata de un sector con productos vinculados a la temática: alimentos envasados, cuchillos, vajilla, condimentos, asadores, kamados, fogoneros, jaulas, ahumadores; y todas las herramientas que necesitás para incursionar en la parrilla. Los asistentes también tendrán la oportunidad de recorrer la clásica feria de Mataderos en donde podrán conseguir artesanías y productos típicos.
A lo largo de toda la jornada habrá espectáculos artísticos para todas las edades. En los diferentes escenarios habrá shows de folklore, de ritmos tradicionales y también de otros géneros urbanos. La agenda incluye artistas y grupos como DJ Fakin Corso, Grupo Tahué, Natalí Giffi, Los Pampas, Flor de Ceibo, Diablitos Puneños, Atardeciendo Amaneceres, De Mis Pagos, DJ SBH, Fundación Carlos Gardel, Paula Maffia, Rayos y Centellas, Livia & KXRRS, Super Poderosas Crew y Caja Rítmica.
A continuación te presentamos todos los locales gastronómicos que participarán en la Feria de Parrillas 2024:

Nuestro Secreto
Mil & Pico
Juan Pedro Rastellino (Invitado especial)
Ribs al Río
Kanka + Piaf
Sagardi Cocineros Vascos
ApuNena – Tapas asiáticas
Aurelia – Cantina Mexicana
The Food Truck Store
Sampa – Parrilla vegetariana
Chori
Shami Shawarma
Osaka – Cocina Nikkei
Tori Tori – Japanese Brochettes
Madre Rojas
Cárnico Grill
La Pulpería
El Reino del Choripán
Lo de Jesús
Hola Chola – Parrilla vegetariana
Tori Chipchi – Pollería Peruana
Café Mishiguene
Orian
Asado Campero + La Parraca
De Mataderos Vengo
Estancia Don Manuel
La Mejor Carnicería – Cortes de novillo
Juanito Patisserie – Postres asados