Ahora también en las Ferias Itinerantes de Abastecimiento Barrial, los vecinos podrán encontrar productos aptos para celíacos a precios accesibles.

Todos sabemos que los productos libres de TACC, aptos para celíacos, se encuentran en pocos negocios y en los supermercados pero su precios es realmente intocable, ya que parecería ser que los mismos nos son para cualquier vecino que deba consumirlos sino para aquellos que tienen un bolsillo más que generoso.
Mucha son la personas que padecen esta enfermedad la cual no tiene en cuenta la edad del que la padece, se estima que en la Argentina 1 de cada 10 personas es celíaca. Según se sabe, celíaca (EC) es un intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena que se presenta en individuos genéticamente predispuestos, caracterizada por una reacción inflamatoria, de base inmune, en la mucosa del intestino delgado que dificulta la absorción de macro y micronutrientes.
Dado que los celíacos tienen derecho al consumo de los alimentos exentos de TACC a precios accesibles, el Ministerio de Ambiente y Espacio Público de la Ciudad ha decido incorporar los mismos en las Ferias Itinerantes de Abastecimiento Barrial.
«Las Ferias de la Ciudad son una excelente oportunidad para encontrar productos de calidad y a muy buen precio. La novedad es que ahora también los vecinos podrán conseguir alimentos aptos para celíacos como quesos, fideos, galletas de arroz y barritas de cereal», afirmó Eduardo Macchiavelli, ministro de Ambiente y Espacio Público.
Estas ferias recorren semanalmente las distintas comunas de la ciudad. Su horario de atención es martes a domingos, de 8 a 14hs y se ubican en plazas y parques porteños. En todas se pueden encontrar un vasto abanico de productos que conforman la canasta familiar, de primera calidad y a precios económicos. Y de ahora en más también estos productos tan necesarios para los celíacos.